pasqua

MENU' DA 25,00 TUTTO COMPRESO
Antipasti
Strudel con zucchine e taleggio
Rosellina di bresaola con ricotta aromatizzata
Bis di salumi
...
Primi piatti
Sedanini con funghi, speck, e scaglie di grana

Secondo
Tagliata di manzo rucola e grana

Contorno
Patate duchessa

Dessert
Gelato alla crema e frutti di bosco
Acqua Vino Caffe Amaro

€ 25,00
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Antipasti
Mille sfoglie radicchio e zola
Bresaola rucola e grana
Bis di salumi

Primi piatti
Casereccie con pancetta pomodorini e pesto

Secondo
Nobile di vitello al forno con salsa ai funghi

Contorno
Patate novelle al rosmarino
Dessert
Gelato alla crema con salsa di fragole
Acqua Vino Caffe Amaro

€ 25,00
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Antipasti
Torta salata alla fonduta
Soppressa veneta con mousse alla senape
Bis di salumi

Primi piatti
Trofie con ragù olive zucchine e zafferano

Secondo
Stinco di maiale al forno con salsa al porto
Contorno
Patate al forno gratinate
Dessert
Gelato alla crema con cioccolato fuso
Acqua Vino Caffe Amaro

€ 25,00

MENU' DA 30,00 € TUTTO COMPRESO

Antipasti
Involtini di melanzane
Soppressa veneta e fonduta di zola
Bis di salumi
Quiche ricotta e spinaci
Primi piatti
Risotto con pollo marsala e noci
Sedanini all’ortolana gratinati
Secondi piatti
Tagliata di manzo rucola e grana
Crocchette di patate
Dolce
Gelato e cioccolato fuso
Acqua, vino e caffè, Amaro
€ 30,00
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Antipasti
Pomodori alla fonduta
Speck della Valtellina con salsa all’arancio
Bis di salumi
Quiche rucola e scamorza
Primi piatti
Risotto alla pancetta fresca mantecato al Castelmagno
Trofie salsiccia e pomodorini
Secondi piatti
Nobile di vitello in crosta
Patate novelle agli aromi
Dolce
Gelato e arancia
Acqua, vino e caffè, Amaro
€ 30,00
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Antipasti
Caprese su crostino dorato
Involtini di bresaola
Bis di salumi
Rollini di melenzane allo zola
Primi piatti
Risotto con carciofi scamorza e noci
Tortelloni primavera gratinati
Secondi piatti
Nobile di vitello con salsa all’aceto balsamico
Patate al forno
Dolce
Gelato con sottobosco caldo
Acqua, vino e caffè, Amaro
€ 30,00
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MENU' DA 35,00 TUTTO COMPRESO

Antipasti
Bis di salumi
Rosellina di bresaola
Calamari funghi e mentuccia
Quiche con gamberi e rucola
Primi piatti
Risotto con Speck della Valtellina mantecato al Castelmagno
Trofie gamberi e funghi porcini
Secondi piatti
Filetto di branzino in crosta di patate con salsa di pistacchi
Contorni
Misticanza di verdure
Dolce
Gelato e tagliata d’ananas
Acqua Vino Caffè ,amaro
€ 35,00
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Antipasti
Bis di salumi
Involtino di speck
Gramberi in salsa rosa
Quiche con persico e radicchio
Primi piatti
Risotto con cernia volgole e zafferano
Trofie pancetta salsiccia e pesto
Secondi piatti
Pesce spada con panatura agli aromi
Contorni
Patate duchessa
Dolce
Gelato e sottobosco caldo
Acqua Vino Caffè ,amaro
€ 35,00
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Antipasti
Bis di salumi
Involtino di melenzane
Salmone affumicato su crostino dorato
Strudel polpa di granchio e scamorza
Primi piatti
Risotto con persico e crema di gamberi
Casereccie con speck in salsa rosata
Secondi piatti
Filetto di orata all’acqua di mare
Contorni
Patate al forno
Dolce
Gelato e pere al cioccolato
Acqua Vino Caffè ,amaro
€ 35,00
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MENU' DA 40,00 € TUTTO COMPRESO

Antipasti
Bis di salumi
Rosellina di bresaola con caprino e erba cipollina
Insalata di mare
Gamberi in salsa rosa
Primi piatti
Risotto bresaola e scamorza con granella di nocciole
Fusilli freschi con cernia vongole e zafferano
Secondi piatti
Filetto di branzino all’acqua di mare e carotine e funghi
Sorbetto
Tagliata di manzo con pomodorini e fonduta di taleggio e Crocchette di patate
Dolce
Gelato e macedonia di frutta
Acqua, vino e caffè, amaro
€ 40,00
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Antipasti
Bis di salumi
Soppressa veneta con mousse di tonno
Insalata di piovra
Salmone affumicato su crostino dorato
Primi piatti
Risotto con gamberi e asparagi
Fusilli con salsiccia melanzane e menta
Secondi piatti
Filetto di branzino ai funghi porcini
Sorbetto
Nobile di vitello con zucchine e salsa al marsala
con Crocchette di patate
Dolce
Gelato e tagliata d’ananas
Acqua, vino e caffè, amaro
€ 40,00
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Bis di salumi
Cubettata di pomodoro con scaglie di grana e crostini dorati
Piovra e patate
Calamari e carciofi
Primi piatti
Risotto con bresaola e scamorza fumè
Fusilli alla delizia di pesce
Secondi piatti
Filetto di branzino in crosta di patate alle noci
Con misticanza di verdure
Sorbetto
Tagliata di manzo rucola e grana
con patate al rosmarino
Dolce
Gelato e tagliata d’ananas
Acqua, vino e caffè, amaro
€ 40,00